Das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung bietet ab dem 21. September 2026 erneut seine kostenfreie Web-Seminarreihe zum Beschaffungsmanagement von Schulverpflegung an.
Der Beschaffungsprozess nimmt eine Schlüsselrolle für die Qualität der Schulverpflegung ein. Hier werden die zentralen Weichen gestellt: welche Produkte und Leistungen eingekauft werden, welche Qualitätskriterien gelten und wie die Verpflegung organisiert wird.
Die Web-Seminarreihe richtet sich an öffentliche Schulträger sowie an freie Träger der Ganztagsbetreuung an Schulen, soweit bei der Beschaffung das öffentliche Vergaberecht zu berücksichtigen ist. Eingeladen sind außerdem alle, die mit dem Vertragsmanagement im Anschluss an ein Vergabeverfahren betraut sind.
Das Angebot 2026 umfasst drei Themenwochen mit fünf Web-Seminaren. Diese vermitteln einen kompakten und aktuellen Überblick über das Beschaffungsmanagement – von der rechtssicheren Vorbereitung über die Leistungsbeschreibung bis zur Vertragsdurchführung. Auch aktuelle Entwicklungen im Vergaberecht, Nachhaltigkeitsaspekte sowie die DGE-Qualitätsstandards werden aufgegriffen.
Die einzelnen Web-Seminare sind thematisch in sich geschlossen und frei wähl- und kombinierbar.
Zur Anmeldung für Schulträger: https://www.gemeinsamgutessen.de/service/e-learning-angebot/beschaffung-von-schulverpflegung